工作是螺杆的快速旋转将原料从桶体底部由中心提升到顶端，再以伞状飞抛散落，加至底部，这样原料在桶内上下翻滚搅拌，短时间内即可将大量原料均匀的混合完毕。

而热风则从桶体下端的中心向四周吹出，顺利的从移动原料的隔隙向上穿透进行全面的热交换的动态干燥过程